15.04.2020

Для начала следует определиться с ключевыми вопросами: какие грибы вы будете выращивать, сколько денег готовы вложить в производство, собираетесь делать это большим бизнесом или рассматриваете этот вариант как дополнительный заработок. 
⠀ 
⠀ Есть два основных, равноправных варианта — вешенки и шампиньоны. Вешенки более капризны в технологии выращивания, значительно более чувствительны к изменениям влажности и света. Шампиньоны более безопасны и более популярны на рынке, но при этом и конкуренция по ним выше и товарный вид портится значительно проще и быстрей. ⠀ 
⠀ 
⠀ • Самый широко известный — выращивание в специальных мешках. При этом данный способ считает одним из недорогих и простых. Из минусов — использование ручного труда, в первую очередь для забивки компоста. ⠀ 
⠀ 
⠀ • Если вы располагаете достаточными финансовыми активами, то стоит вкладываться в брикеты — они полностью механизированы.